Gravello – Val di Neto Rosso IGT – Librandi
Der Gravello ist das Flaggschiff unter den Rotweinen von Librandi – eine kraftvolle Cuvée aus Gaglioppo und Cabernet Sauvignon. Die Verbindung aus kalabrischer Tradition und internationalem Stil ergibt einen eleganten Wein mit intensiver Struktur, Komplexität und großem Reifepotenzial.
- Klassifizierung: Val di Neto Rosso IGT
- Rebsorten: Gaglioppo, Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Inhalt: 0,75 Liter
- Region: Kalabrien, Italien
- Produzent: Librandi Antonio e Nicodemo S.p.A., S.S. 106 – C.da S. Gennaro, 88811 Cirò Marina (KR), Italien
- Serviertemperatur: 18 °C
Farbe: Tiefes Rubinrot mit granatrotem Kern
Duft: Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Zedernholz, mediterrane Kräuter und Vanille
Geschmack: Vollmundig, kraftvoll, mit samtigen Tanninen, gut integrierter Säure und langem, würzigem Nachhall
Weinbereitung: Gärung in Edelstahl, anschließender Ausbau für ca. 12 Monate in französischen Barriques, danach weitere Reife in der Flasche
Serviervorschlag: Ideal zu geschmortem Fleisch, Wild, gereiftem Käse oder als meditativer Wein zum Ausklang eines besonderen Menüs